景 宁 科 技
第二期
总第 二十一 期
景宁畲族自治县科学技术局 2002年2月1日
目 录
一、我省科技工作新态势：大开放
二、省农科院专家送技到景南
三、国家星火项目："现代茶叶科技示范园"通过验收
四、农业局课题研究与技术应用取得成效
五、科技文摘：绿色食品申报程序
在全省科技工作会议上，省科技厅厅长毛光烈提出今年我省科技工作正处在大开放、大改革、大发展的重要时期。我们要贯彻改革的思路，有开放的意识，加快建设科技强省。
毛光烈说："大开放，就是要从应对加入WTO，站在全球化的高度来研究浙江科技发展问题。"WTO的规则说到底是市场经济的规则，市场经济最大的特点是开放、竞争、流动。以市场经济为取向的科技改革就是在开放中进行改革。如何实施我省科技的大开放？毛光烈认为：科技工作必须实现三个转变。
一是加快政府职能转变。入世后，我国政府在政策构成、财政资金运用制度上将作大的调整。本着政府逐步从竞争领域退出，重点支持公共科技和营造环境的原则，将把支持的重点转变到科技发展环境与条件建设，技术市场体系建设上来；重点支持产业关键技术、共性技术的研究。
二是加快战略重心的转变。加入WTO，我们面临着国际范围的竞争，而竞争的焦点将转移到自主知识产权创新、技术标准体系的建设、人才的竞争上来。我们必须把实施专利战略、技术标准战略、人才战略摆在重要位置。
三是加快科技要素配置方式的转变。我们建立中国网上技术市场，就是建立技术和人才配置的大平台，推进产学研合作，提高科技工作的开放度，为企业和农民配置科技新资源。现在是我省引进国外先进技术和留学人员的最好时期，要抓住机遇，充分发挥市场机制的作用，加强对外科技合作和交流。
毛光烈说：要一视同仁扶持多种所有制科研机构、科技型企业、科技中介服务机构的发展。要打破计划经济体制下形成的条块分割和所有制，实现国民待遇的原则。不论国有的、合资合作的、股份制的。也不论是国营的还是民营的，都要公平对待。在科技资源运用上，要充分发挥市场机制的作用，引入竞争机制，尽可能最大限度地改变按计划分配科技经费等资源的习惯做法。
1月21日至22日，省农科院专家一行十一人在副院长、研究员孟智启的带领下风尘赴赴，再次深入到我县景南乡开展"送科技下乡"活动，该专家组由成果推广、蔬菜、食用菌、花卉、食用竹笋、竹子加工、无公害蔬菜、饲料等八个专业领域的研究员组成。
这次活动是继去年十月份专家到该乡进行气候、土壤、山林资源等环境指标考察采样分析研究的基础上，对该乡农业项目开发落实的具体行动。一到景南，省农科院的专家顾不上休息，就立即顶着寒风，兵分两路，深入忠溪、上标等村向农户了解需要那方面的技术服务，掌握农户在发展中遇到的技术方面的困难，并向农户赠送了一批优质种子。晚上，专家们就挑灯为当地农户进行技术培训。针对景南的气候和经济发展特色，专家们为当地的农户上了高山蔬菜、食用菌栽培、食用笋竹、高山花卉等技术培训课，并和有关竹木加工企业负责人开展了座谈活动。两天来，专家们还深入田头地尾，现场进行技术指导，传授种养技术，累计有农民250余人次参加了培训，发放资料近200份，受到农户的欢迎。专家们还与乡党委、政府、县科技局就如何结合实际开发新项目等问题进行了探讨，通过专家们会诊确定了发展新项目的初步计划：一是在上标村开发高山蔬菜基地，种植西兰花、荷兰豆、西芹、甜玉米、胡萝卜等新品种；二是在上标村栽培杏鲍菇、鸡腿菇等食用菌新品种；三是在忠溪片划出几片竹园作为笋用竹基地，主要产冬笋、春笋、竹鞭笋，然后再引进几种晚熟食用竹品种进行试种；四是引进几种发展前景好、适应高山夏季栽培的种球类花卉品种在忠溪村进行试种。对于以上引进的新品种先建立示范点，在试验成功的基础上再逐步推广。省农科院孟院长表示，为农服务是省农科院的应尽职责，省农科院将结合山区农户缺技术、缺信息、观念陈旧的实际，多开展类似的送科技活动，他们将为景南乡制订一个整体发展规划，并在技术上、新品种引进上给予大力扶持，并经常性地派专家前来技术指导和帮助，为山区农民脱贫致富尽一份力。
对这次活动，县领导给予了高度重视，县委副书记苏昌晨和副县长吴建华在百忙中抽出时间分别专程赴景南看望了省农科院的专家。苏昌晨副书记21日晚还亲自参加了培训课，他希望广大农户珍视这样好的机会，多向专们家请教，多掌握种植、养殖技术，依靠科技发家致富，早日奔小康。吴建华副县长在22日下午专家汇总会上，代表县政府对省农科院的领导与专家们的扶持表示衷心感谢，并要求乡党委、政府抓住机遇，依托省农科院的技术优势，把开发新项目、新品种的计划一个一个地落到实处；要求乡党委、政府与省农科院多联系、多汇报、多宣传；县政府将努力做好服务工作，大力支持景南乡搞好这些项目的落实，以促进农村经济的快速发展。
1月20日，经市科技局组织，由中华全国供销总社杭州茶叶研究所施海根研究员、浙大农学院骆耀平教授、市科技局等有关单位专家组成的验收组对我县的"现代茶叶科技示范园"国家级星火项目进行了验收，验收组通过考察万亩惠明茶茶园、加工基地，听取课题组汇报，审阅有关资料后，经认真讨论认为该项目立题正确，方法科学，资料齐全，数据可信，效益显著，在茶园的规划设计，培育管理，加工技术，全面质量管理，产业化开发模式，繁育推广景宁白茶，并通过ISO9002和绿色食品"双认证"等有多方面的创新点，具有科技示范价值。项目从整体上达到国内同类项目的先进水平，一致同意通过验收。
该项目是国家科技部于1999年下达的，由县奇尔茶业有限公司和县科技局科技开发服务部等有关单位承担，经过两年多时间的实施，已基本完成了预定的各项任务。验收组认为：一、该项目通过学习、借鉴国内外茶叶生产管理规范，结合惠明茶生产实际，研究并实施《奇尔牌惠明茶》标准、《惠明茶茶园种植技术规程》、《惠明茶鲜叶加工技术规程》、《惠明茶基地施肥用药操作规程》等技术规程，制定《全面质量管理手册》，建立现代茶叶科技示范园的技术保障体系和质量保证体系，奇尔茶业有限公司成为国内首家通过ISO9002国家质量保证体系认证和"绿色食品"双认证的茶叶企业，符合加入WTO后我国农业和农村经济发展的新形势，对畲乡今后茶叶产业化开发有重要的指导意义。二、在现代茶叶科技示范园建设过程中，采�"公司+基地+农户"、直控基地与合作基地结合、产学研相结合的管理模式，有效地推动了全县茶叶产业化的进程。三、项目实施过程中，加强基地基础设施投入，改建标准化茶叶加工厂，厂区12000平方米，厂房5000平方米，大力引进和革新名茶加工设备，形成了集中加工、规模生产、规范管理的茶叶现代生产格局。四、项目通过技术创新、管理创新、开发模式创新，取得了显著的经济效益，茶叶基地年平均产量从项目实施前（1998年）的300-500元/亩提高到2000余元/亩，已经改造的5000亩老基地1999-2001年累计增收1815万元；新建的5000亩高标准惠明茶基地预计3-5年后每年可增收1500万元。此外，项目还具有显著的社会效益和生态效益，许多贫困户特别是畲族贫困户通过茶业脱贫致富，并促进了景宁畲族自治县人民政府"以茶富农"发展战略的形成。最后，验收组还对项目单位提出要求，希望在进一步营造优良的茶园小区生态环境，积极拓展惠明茶国内外市场，加快繁育推广惠明白茶上多作工作。
加强科技研究 注重推广应用
农业局课题研究与技术应用取得成效
为加快实施科教兴农战略，推进效益农业的发展，2001年农业局的科技人员积极进行农业科技项目的课题研究工作，并取得了较好的成果。
全年共申报丽水市农业计划项目并经批准立9项；申报省农业丰收计划2项；申报并经县科委立项的技术研究项目2项。《"香菇－－单季稻"高产高效栽培技术研究与推广》和《鲜食大豆高产高效栽培技术研究与推广》，已通过了由省、市等专家组成的评审委员会评审，并已分别送省市有关部门报奖。
由我县粮油站参与完成《山区旱地高产高效技术推广应用》，获农业部农业丰收三等奖；由蔬菜公司参与完成的《丽水市优质高效反季节蔬菜规模栽培示范与推广》，获省农业丰收一等奖；由植保站主持实施的《山区单晚稻综合防治稻曲病技术与推广》，获省农业丰收三等奖；由高效兽医站参与完成的《发展家庭养羊》，获市农业丰收二等奖。
这些项目的技术研究与推广实施，加快了农业技术在效益农业中的应用，对于促进农业增效、增收发挥了积极作用。 （刘汉光）
申报人向绿色食品管理公司提出申报并提供以下资料：绿色食品标志使用申请书、企业及生产情况调查表以及农作物种植规程、生产操作规范、企业标准、全面质量管理手册、工商营业执照、产品注册商标文本复印件及省级以上食品质量监测部门出具的当年食品检验报告原件。
省绿色食品办公室受理申请后，委托环境检测单位对申请企事业进行环境检测，完成初审。初审合格的，报送中国绿色食品发展中心审核，由中心通知企业，接受指定的绿色食品检测机构对产品进行质量、卫生检测；同时企业须按《绿色食品标准设计手册》要求，将带有绿色食品标志的包装方案报中国绿色发展中心审核；该中心对申请企业及产品进行终审后，与符合绿色食品标准的产品生产企业签订《绿色食品标志使用协议书》，并按规定收取费用，然后向企业颁发绿色食品使用证书，并向社会发布公告。
绿色食品标志使用证书有效期为3年。在此期间，绿色食品生产企业须接受中国绿色食品发展中心委托的监测机构对其产品进行抽检，并履�"绿色食品标志使用协议"。期满后若须继续使用绿色食品标志，须在期满前半年办理新申请手续。