景宁县科技富民强县专项行动 计划

简　　报

 

第　十一　期

景宁畲族自治县科技富民强县工作协调领导小组办公室　　　　　　　　　　　　2007年10月27日

内容：

• 走专业合作社道路　养大茶叶企业发展

―――三石村民委员会

• 惠明茶树王
• 简讯二则
• 茶叶趣味―――放个绿茶包米饭煮得香

 

 

 

走专业合作社道路　壮大茶叶企业发展

―――三石村民委员会

澄照乡三石村，自六十年代来就开始发展茶叶，但一直是小打小闹，虽多次在省、市、县名茶评比中荣获过一二等奖，但因产量低，外销少，没有营销渠道，没有产品的品牌，每年仅仅提供几斤礼品茶，对农民收入增加，生活的致富，农村面貌的改变，无多大作用和影响，茶园趋于老化，清明过后的茶叶基本上没有利用，60%的茶叶产量丢失在山上。

2006年省委组织部组织了一百多名村党支部书记赴韩国考察学习，三石村书记陈初南看到韩国的农业发展道路，从中得到启发，回家后向乡村党委、党支部作了汇报，认为三石村有农户茶叶3000多亩，以合作社形式，把农户的茶叶生产与现代化的世界茶叶市场联系起来是完全有条件，有可能和有好处的。合作社是统一指导、管理、采摘、规范茶园和制茶标准。自然提升了茶叶的附加值。二是保障茶农鲜叶的销售，使茶农放心去管理和再新拓茶园，茶叶产量年年增加。三是通过合作社的组织，茶农有机会到标准化的茶叶厂学习茶叶制作的新工艺，掌握各种茶类的制作技术，为农村剩余劳动力的就业打开了一条新门路。从而，于2007年3月成立了“景宁天堂玉茖茶叶合作社”使该村茶叶生产跨上了新的道路。

合作社成立后，马上集资5万元注册登记，租赁了400平方米的厂房，20万实施了厂房的全面装修及添置了机械设置，并于四月底投入了以夏秋茶为主的加工生产实现了产量10余吨，产值40多万，人均经上年增收1300多元，人均增收300多元，如果连续加工到霜期，预计茶农每户增收4000元以上，人均可增收1000元以上。当前，村茶叶单项万元以上收入的农户占部农户数的30%，日前60%仍是幼龄茶园，如到盛产期，产量可以翻上几翻。例：2004年村茶农还不到100户，2006年则增至200户，如到2010年全村80%的农户都会变成茶农。

景宁天堂玉茖合作社有信心办好企业，“为民造福、为村致富、让利茶农、保障茶农的合法权益，得取于民”是玉茖茶叶合作社的办社宗旨和明确的信念，打算在近期先做好以下几件工作。

1、积极和茶农签订协议书，明确责任、权利和义务。

2、大力宣传、壮大合作社，使广大茶农进一步懂得，合作化道路是市场化生产的必经与正确之路，只有走合作之路，才有竞争力，才有农户在茶叶市场的地位和正当的利益得到保障。

3、深化茶叶生产的科技含量，提高茶叶质量，走品牌化生产之路。

进一步提高茶叶生产的经济效益，更加增强茶叶农户入社决心，把合作社为得如火如荼，热气腾腾，在科技富民中作出自己的贡献。

简　讯：

县职业高级中学在县科技富民强县承担了（1）茶叶科技队伍建设和茶叶技术培训农民两个项目。第一项目200人，至10月止已完150人任务，第二项为900人。在2007年7月底已培训2000人，最近，分别在梧桐、秋炉、澄照等乡镇，以现场实践为基础，边讲边教边学，在10月8日至12日头尾四日共培训农民茶叶技术人员1400人，加上梧桐早期培训50人，9月份鸬鹚乡150人，澄照乡129人，全年4000人的培训计划接近完成。

畲乡报记者李肃人走进乡镇，走进农村农户，以“农业产业化，让各茶故里焕发青春”的大幅报道的信息传遍了广大茶区、公司、合作社。极大地鼓舞了茶区茶农和茶叶合作社、以及众多的茶叶公司职工干部，为我县惠明茶产业化的提位升级、升温拉动都起到积极推动作用。

茶叶趣味：

放个绿茶包水米饭煮得香

想吃到清香扑鼻和米饭，不一定非要买新米，只要在煮饭时往锅里放个小小的绿茶包，就不仅能吃到味香色碧的米饭，还能享受到去腻、洁口、化食和防治疾病的好处呢。

茶多酚是茶叶中的主要物质，科学实验证明，茶多酚可以增加微血管的韧性，防止微血管的破裂而出血，而且茶多酚可以降低血压胆固醇，抑制动脉粥样硬化，想吃到绿茶饭的方法很简单。用一块洁净的纱布包好绿茶1－3克，然后放入500－1000克开水浸泡4－9分钟，将茶包取出后再将未放入茶水中，煮熟即可食用。