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柑 桔 篇
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------------------------------------------------------------------ 丽水市农业局 作者:周晓音
1、品种特性: 甜橘柚是上田温州蜜柑为母本,八朔柑为父本的杂交后代,11月底~12月上中旬成熟,可贮藏至翌年5月。果实扁圆形,单果重200克左右,皮橙黄色,较粗厚,果肉橙红色,柔软多汁,可溶性固形物12~14%(甜橘柚等杂柑类内质测定详见表),味甜无苦味,无籽或少籽(种子平均2.7粒/果)。甜橘柚在2001年1月10日作了内质测定,结果见下表
2、综合表现: 该品种经4年的试验观察表现为:遗传稳定,个体差异小,丰产、优质,耐贮运,商品性好,生长势强、抗逆性强,较抗溃疡病、疮痂病,抗寒性强于碰柑。从12月上旬采果即表现品质好风味佳,即可应市的同时,经连续2年的贮藏试验,至翌年5月甚至更久,其商品性仍较好,其市场供应期达150天。2002年5月9日组织有关专家品评:其烂耗率仅6%,外观内质均表现良好,无变味、无苦味,贮藏性明显好于现有的柑橘类。 3、六大优点: (1)、品质好,果个均匀,商品性好。风味浓、适口,符合我国大众的食用习惯和口味。在2001年杭州的"农博会"、"丽展会"上,初次亮相,就引起有关领导和专家的关注,120箱(4千克/箱,每箱30元)被抢购一空;在2002年的浙江省农博会、中国丽水绿色食品节中,38元/箱(3公斤/箱)供不应求,可见市场潜力大。 (2)、耐贮藏、货架期长。甜橘柚在具有采后即可食用,而且味浓口感好的同时,又具耐贮性好,可贮藏至翌年年5月。这一特点使该品种上市时间大大长于其它品种,可长达5个月之久、市场弹性大,适应市场能力强,既有利于减缓销售压力,又可调节丰富水果市场,尤其是柑橘销售的尾市。 (3)、耐寒。经4 年观察试验,尤其是经过1999年大冻的检验,甜橘柚的抗寒性好于橙类、稍强于碰柑。 (4)、抗病。既抗溃疡病又抗疮痂病、管理方便。 (5)、适应性强。因甜橘柚生长势强、丰产、耐粗放、品质好、耐贮运等特点,受到果农的欢迎。高接换种后2年即可投产,亩产达1500~2000公斤市场销售价达5.0元/公斤以上,经济效益十分可观。 (6)、杂交优势明显。有父本八朔柑的耐贮藏性和抗疮痂病,又有母本温州蜜柑的抗寒性和抗溃疡病,且较易剥皮,风味胜于二者。 综上所述,甜橘柚是既能受生产者欢迎,同时又能受市场和消费者青睐的"好吃、好种、好卖"有发展前途的新品种。
丽 水 市 甜 橘 柚 项 目 组 项目主持人:丽水市农业局 周晓音 0578-2588892 13957082123
二○○二年十二月
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